祈福食街
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<從一則新聞瞭解祈福食街>

祈福食街又獲美食大獎，亮點多多

最近，繼祈福王青青餐廳喜獲“廣州市2004年度3間最具特色泰國餐廳之一”的榮譽後，祈福食街又有新菜肴獲美食大獎。在由廣州市旅遊局舉辦的“廣州美食烹飪大賽”中，手拉手餐廳有兩道菜獲得銅獎。作為一個高尚社區的配套，祈福食街已遠遠拋離配套本身的意義，不但為祈福來自36個國家及地區8萬多業主提供美食消費的好去處，也為周邊居民、琶洲會展和全國各地的旅遊、商務客人提供不同風味的飲食選擇。

　亮點一：一條食街，食遍大江南北

祈福食街現有24家鋪位，囊括粵、川、湘、浙、魯等中國八大菜系以及泰國、韓國、日本等國家的特色美味，還有港澳、臺灣等地方美食。想品嘗地道的粵菜，可到順德小炒、好味海鮮、東江粵菜館，也有川菜館、骨頭館、蒙古包、荔灣粥面、過橋米線、果留香、上海館、粗糧館、毛湘館、牛小妹等地方特色風味菜，最近一年還新添了王青青、韓國料理、手拉手武漢風味、白雲菜館、東北餃子館等潮流熱門菜館。一條食街，南北、中西口味都兼顧到，每一間餐館都有自己的拿手好菜，成為廣州地區最別具一格的美食街之一。

　亮點二：出品“平靚正”，豐儉由人

祈福食街每家店鋪的擺設很有特色，如粗糧館很自然粗獷，而王青青門口的雕像泰國韻味十足……每一菜系的餐廳都充滿區域的本色，在這樣別致的環境中進餐本身就是一種文化享受。更難能可貴的是食街的消費非常大眾化，一個人從5、6元吃飽到20多元吃好，豐儉任君選擇。4、5個人點4菜1湯，每人不過10多元錢，非常划算，成為周邊工廠、企業等管理人員、會展客商、商旅人士的“商務餐廳”。
祈福食街交通便利，停車位充裕，也成為食街客如雲來的原因，還有祈福24小時每天暢行廣州各地900多班次的龐大交通作後盾，客人無論是自駕車還是乘車都很方便。近日又新增了300多個車位，全面滿足客人的需要。

　亮點三：管理有序，吃得放心

祈福食街生意火爆，有很大原因是得益於祈福食街管理公司的嚴格招商與管理。據悉，為了體現“平靚正”的飲食宗旨，促成食街的商戶進行有序的良性競爭，管理公司對各家店鋪的經營方向及主菜系進行了規定，然後向社會廣泛招商，在眾多客商中挑選從經營管理和菜式都是上乘的一家客商來承包經營。此外，為保持食街環境的潔淨與安全，食街統一採用管道煤氣，管理公司每個星期都進行衛生、消防抽檢、監督，並將結果公告，令消費者享有知情權，更放心進餐。祈福食街還成為全國各地廣東遊及省市短線的旅行社首選的風味餐廳之一。

<轉載于廣州美食地圖網www.food020.com>

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